Domaine Amélie & Charles Sparr
Syrah Vin de France 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr
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Une Syrah alsacienne rare classée Vin de France, fraîche et poivrée, un rouge singulier à découvrir.
Appellation:
Vin de France
Cépages:
Syrah
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Une Syrah en Alsace, oui tu as bien lu, et c'est la petite folie d'Amélie et Charles. Plantée sur les grands terroirs de Sigolsheim, elle sort du cadre de l'appellation et se classe donc en Vin de France, assumé et revendiqué. Cultivée en biodynamie, elle offre un nez de fruits noirs, de violette, de poivre et une note fumée bien septentrionale. La bouche est fraîche, élancée, avec des tanins fins et une jolie tension qui rappelle plus le Rhône nord que le sud. C'est un rouge singulier, la curiosité de la cave, à servir sur une viande grillée, un magret poivré ou une côte de boeuf. Une Syrah alsacienne rare et bien née, à goûter au moins une fois.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Amélie & Charles Sparr
Appellation
Vin de France
Culture
Biodynamie
Cépages
Syrah
Type de vin
Vin Rouge
Année
2022
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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