SAUVIGNON Vin de Macération - Vin Orange - AOC Touraine 2022 - Henry Marionnet
Henry Marionnet
SAUVIGNON Vin de Macération - Vin Orange - AOC Touraine 2022 - Henry Marionnet
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100840
PVC conseillé
10,12 €
Sauvignon en macération, vin orange original sur l'écorce d'orange et le pamplemousse.
Appellation:
AOC Touraine
Cépages:
Sauvignon Blanc
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Une cuvée singulière signée Henry Marionnet, un Sauvignon Blanc vinifié en macération pelliculaire, à la manière des vins oranges. Le contact prolongé avec les peaux donne une robe ambrée et un profil aromatique inattendu, sur l'écorce d'orange, l'hydromel et le pamplemousse. La bouche gagne en texture et en tanins fins, tout en gardant la fraîcheur du terroir siliceux de la Charmoise. Dans l'esprit des vins nature, elle se prête aux accords audacieux. Elle fait merveille sur une cuisine épicée d'Asie du Sud-Est, un pad thaï ou un poulet à la citronnelle.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Henry Marionnet
Appellation
AOC Touraine
Culture
Biologique
Cépages
Sauvignon Blanc
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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