Sancerre rouge Biorga 2023 - Domaine Denizot
Domaine Denizot
Sancerre rouge Biorga 2023 - Domaine Denizot
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101077
PVC conseillé
21,78 €
Sancerre rouge de vieilles vignes sur caillottes, élevé en barriques, élégant et soyeux.
Appellation:
AOP Sancerre
Cépages:
Pinot noir
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Biorga naît des Beaux Regards à Verdigny, un terroir de caillottes calcaires où les pinots dépassent allègrement les soixante ans. Macération à froid puis fermentation sur levures indigènes, avant un élevage d'au moins un an en barriques de 228 litres. Le vin en ressort élégant et svelte, sur des arômes de fruits rouges juteux. Le bois lui apporte une soie délicate et une belle rondeur, sans jamais couvrir le fruit. Une facette rare et racée du Sancerre rouge, taillée à la bourguignonne.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Denizot
Appellation
AOP Sancerre
Culture
Biologique
Cépages
Pinot noir
Type de vin
Vin Rouge
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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