Sancerre Mégalithe 2021 - Saget La Perrière
Saget La Perrière
Sancerre Mégalithe 2021 - Saget La Perrière
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100928
PVC conseillé
31,42 €
La cuvée icône de Sancerre, un Sauvignon de silex partiellement élevé en fût et taillé pour la garde.
Appellation:
AOP Sancerre
Cépages:
Sauvignon Blanc
Producteur:
Producteur
Mégalithe est la cuvée icône de la maison, née en 1998 pour révéler le potentiel de garde du Sauvignon de Sancerre sur les plus beaux silex. Elle provient d'une parcelle siliceuse triée sur le volet et n'est produite qu'à cinq mille bouteilles par an. Une partie du moût fermente en petits fûts de chêne de 300 litres et vieillit neuf mois avec bâtonnages réguliers, le reste en cuve inox pour préserver la pureté du cépage. Le nez s'ouvre sur les fruits mûrs, la bouche étonne par l'ampleur de son attaque, à la fois ronde, expressive, fine et délicate. Un grand blanc de gastronomie qui gagne à patienter en cave.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Saget La Perrière
Appellation
AOP Sancerre
Cépages
Sauvignon Blanc
Type de vin
Vin Blanc
Année
2021
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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