Sancerre Blanc Les Romains (Quantité limitée) 2022 - Alphonse Mellot (Jéroboam 3L)
Alphonse Mellot
Sancerre Blanc Les Romains (Quantité limitée) 2022 - Alphonse Mellot (Jéroboam 3L)
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100786
PVC conseillé
171,52 €
Vieille parcelle de calcaire et silex, un Sancerre dense et iodé à la finale saline.
Appellation:
AOP Sancerre
Cépages:
Sauvignon Blanc
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Parcelle historique qui doit son nom aux vestiges d'une voie romaine, plantée pour partie en 1951 sur un terroir de calcaire et de silex. Ce mariage donne un vin à la fois profond et minéral, où l'iode et la craie ouvrent le nez avant les fleurs blanches, l'huile de noix et une pointe de fruits jaunes. La bouche a de la densité et de la chair, tenue par une salinité qui étire une finale droite et persistante. Élevage en grands foudres tronconiques qui respecte le fruit. Superbe sur un bar rôti, un turbot ou une sole.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Alphonse Mellot
Appellation
AOP Sancerre
Culture
Biodynamie
Cépages
Sauvignon Blanc
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Jéroboam 3L
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