Sancerre blanc Les Bouffants 2023 - Domaine Denizot
Domaine Denizot
Sancerre blanc Les Bouffants 2023 - Domaine Denizot
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101069
PVC conseillé
21,78 €
Sancerre parcellaire de Chavignol sur caillottes et griottes, ciselé et minéral.
Appellation:
AOP Sancerre
Cépages:
Sauvignon Blanc
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Les Bouffants, c'est un coteau de Chavignol très caillouteux, dont une part repose sur les fameuses griottes, ces marnes calcaires qui font la réputation du village. Le sauvignon y gagne en profondeur et en assise. Vinifié et élevé en demi-muids et en cigares sur lies fines, il déroule un nez de citron vert, de pamplemousse et de pomme verte ponctué de sureau et de pierre à fusil. La bouche est ciselée, saline, portée par une minéralité de craie. Une bouteille à carafer sur une volaille ou un poisson de rivière.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Denizot
Appellation
AOP Sancerre
Culture
Biologique
Cépages
Sauvignon Blanc
Type de vin
Vin Blanc
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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