Sancerre blanc Damoclès 2023 - Domaine Denizot
Domaine Denizot
Sancerre blanc Damoclès 2023 - Domaine Denizot
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101072
PVC conseillé
25,39 €
Cuvée haut de gamme sur la Côte de l'Épée à Amigny, Sauvignon riche, tendu et cristallin.
Appellation:
AOP Sancerre
Cépages:
Sauvignon Blanc
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
La cuvée haut de gamme du domaine, née de la volonté d'isoler un terroir d'exception, la Côte de l'Épée à Amigny. Une pente à 40% sur calcaire oxfordien, plein sud, qui donne un sauvignon d'une belle complexité. Élevée en demi-muids et en cigares sur lies fines, Damoclès conjugue richesse et tension, avec un fruit blanc juteux, un cadre minéral franc et une bouche cristalline. C'est un vin de garde ciselé, qui récompense un peu de patience. Superbe sur une volaille à la crème ou un fromage affiné.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Denizot
Appellation
AOP Sancerre
Culture
Biologique
Cépages
Sauvignon Blanc
Type de vin
Vin Blanc
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
12.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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