Voilà un Sancerre qui sent bon les coteaux de Bué et de Champtin, là où la famille Millérioux travaille la vigne depuis des générations. La robe est or pâle, lumineuse, avec de jolis reflets verts qui donnent tout de suite envie. Au nez, ça part sur les agrumes et la poire, avec ces touches florales et cette pointe minérale qu'on adore dans les Sauvignons du coin, portés par les silex et les caillottes. En bouche c'est vif, croquant, bien tendu, puis ça s'arrondit sur une belle longueur qui laisse une sensation de fraîcheur qui dure. À l'apéro sur des crottins de Chavignol, avec une friture de goujons ou une belle sole meunière, c'est un accord qui ne trompe jamais.