Saint-Péray - Version Longue 2022 - Domaine François Villard
Domaine François Villard
Saint-Péray - Version Longue 2022 - Domaine François Villard
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 100632
PVC conseillé
16,88 €
Un Saint-Péray blanc de garde, ample et racé, où la Marsanne déroule pêche blanche et boisé fondu.
Appellation:
AOP Saint-Péray
Cépages:
Marsanne
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Sur les coteaux de granite décomposé et d'argile de Saint-Péray, François Villard signe un blanc de garde taillé pour la longueur, d'où son nom. La Marsanne, épaulée par la Roussanne, s'élève sur lies fines en fûts et gagne cette texture ample qui fait sa signature. Le nez joue la pêche blanche et le citron, la bouche est généreuse, patinée par un boisé fondu qui file vers une finale persistante. À servir autour de 11 degrés sur un gratin d'écrevisses, une lotte rôtie ou un boudin blanc. Un Saint-Péray de gastronomie qui tiendra sans peine une dizaine d'années en cave.
Détails
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Domaine
Domaine François Villard
Appellation
AOP Saint-Péray
Culture
Biologique
Cépages
Marsanne
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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