Domaine Zind-Humbrecht
Riesling Roche Volcanique 2022 - Domaine Zind-Humbrecht
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22,38 €
Riesling sec sur roche volcanique, fumé et salin, un vin de caractère pour les beaux poissons.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Riesling
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
La Roche Volcanique vient du terroir volcanique du Rangen à Thann, une des roches les plus rares d'Alsace. Le nez est marqué par le fumé, le silex et une salinité qui prend à la gorge, avec le citron en fond. La bouche est puissante, droite, avec cette empreinte minérale fumée qui signe le volcan. C'est un Riesling sec de caractère, tendu et long, qui a besoin d'un peu d'air pour se livrer. Le sol volcanique lui donne une tension électrique unique. Sors-le sur un turbot, un homard grillé ou un fromage de caractère.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Zind-Humbrecht
Appellation
Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Riesling
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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