Reliefs 2021 - Roc des Anges
Roc des Anges
Reliefs 2021 - Roc des Anges
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101844
PVC conseillé
19,56 €
Un assemblage de vieux carignans sur schistes, frais et profond, plein de relief.
Appellation:
AOP Côtes du Roussillon
Cépages:
Carignan
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Reliefs assemble une mosaïque de vieilles parcelles de carignan plantées entre 1911 et 1944, complétées de grenache noir et d'un soupçon de syrah. La robe est rubis dense, le nez profond livre des fruits noirs, de la réglisse, de la garrigue et une belle minéralité. La bouche est fraîche et complexe, longue et profonde, avec ce grain de tanin qui traduit la diversité des sols de schistes du versant nord de Força Réal, à Montner. Vinifié en cuve béton et conduit en biodynamie, il met en relief la richesse du terroir, comme son nom le suggère. Un rouge de gastronomie sur une viande rouge, un plat en sauce ou un beau fromage.
Détails
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Domaine
Roc des Anges
Appellation
AOP Côtes du Roussillon
Culture
Biodynamie
Cépages
Carignan
Type de vin
Vin Rouge
Année
2021
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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