Domaine Zind-Humbrecht
Pinot Gris VT HEIMBOURG 2002 - Domaine Zind-Humbrecht
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58,69 €
Pinot Gris Vendanges Tardives fin et moelleux de Heimbourg, élégant sur foie gras et desserts fruités.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Pinot gris
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
À Heimbourg, colline marno-calcaire voisine du Brand, le Pinot Gris en Vendanges Tardives donne un moelleux tout en finesse. Le nez mélange l'abricot sec, le miel, la poire au sirop et une pointe de fumée. La bouche est riche et enveloppante, avec un sucre bien fondu et une acidité qui garde la ligne. Le calcaire de Heimbourg apporte de la fraîcheur et évite toute lourdeur. C'est un moelleux élégant, plus sur la finesse que sur la puissance. Il ira sur un foie gras, un dessert aux fruits jaunes ou un fromage bleu.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Zind-Humbrecht
Appellation
Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Pinot gris
Type de vin
Vin Blanc
Année
2002
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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