Domaine Marcel Deiss
Pinot Gris VT 2015 - Domaine Marcel Deiss
Réservé aux clients professionnels
Connectez-vous pour voir ce vin dans votre panier et passer commande.
PVC conseillé
25,80 €
Un Pinot Gris Vendanges Tardives ample et miellé, vineux, sur un foie gras poêlé.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Pinot gris
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Ce Pinot Gris Vendanges Tardives vient de raisins récoltés très mûrs, à la limite du grain noble. Le nez est riche et opulent, sur la poire pochée, le coing, le miel, le fruit sec et une note fumée. La bouche est ample, onctueuse, avec un moelleux enrobant rattrapé par une pointe d'amertume noble en finale. C'est un vin de gastronomie, plus vineux qu'un simple liquoreux. Il fait merveille sur un foie gras poêlé, une volaille aux fruits ou un fromage bleu. Sers-le frais mais pas glacé pour ne pas masquer sa richesse.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Marcel Deiss
Appellation
Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Pinot gris
Type de vin
Vin Blanc
Année
2015
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 50 cl
Rédigez votre propre commentaire
