Domaine Marcel Deiss
Pinot Gris SGN 2017 - Domaine Marcel Deiss
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PVC conseillé
32,23 €
Une Sélection de Grains Nobles de Pinot Gris liquoreuse et concentrée, sur un foie gras ou un roquefort.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Pinot gris
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Cette Sélection de Grains Nobles de Pinot Gris naît de baies triées grain par grain, confites par la pourriture noble. Le nez est intense et complexe, sur l'abricot rôti, le miel de sapin, la mangue confite et le safran. La bouche est liquoreuse, dense, d'une concentration remarquable, mais l'acidité empêche l'ensemble de tomber dans le sirupeux. C'est un vin rare, produit seulement les grands millésimes, à savourer en petites gorgées. Sers-le sur un foie gras, un roquefort ou une tarte aux abricots. Il traversera les décennies sans faiblir.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Marcel Deiss
Appellation
Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Pinot gris
Type de vin
Vin Blanc
Année
2017
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
11.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 50 cl
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