Pi Vell 2022 - Roc des Anges
Roc des Anges
Pi Vell 2022 - Roc des Anges
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101834
PVC conseillé
28,14 €
Un grenache gris de vieilles vignes, droit et tendu, d'une finesse minérale rare.
Appellation:
IGP Côtes Catalanes
Cépages:
Grenache gris
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Pi Vell, le vieux pin en catalan, est né en 2008 de la toute première parcelle de vieux grenache gris du domaine. La robe est or pâle, le nez discret et précis dévoile des notes de fruits blancs, d'amande et de pierre mouillée. La bouche revient à l'essentiel avec une tension minérale magnifique, beaucoup de finesse et une droiture qui signe le travail de Marjorie et Stéphane Gallet. Élevé sur les schistes peu profonds de Montner en biodynamie, il s'impose comme l'un des plus beaux blancs du Roussillon. Parfait sur un bar de ligne, des langoustines ou un risotto crémeux.
Détails
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Domaine
Roc des Anges
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Culture
Biodynamie
Cépages
Grenache gris
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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