Domaine Michel Noëllat
Nuits-Saint-Georges Aux Boudots 2023
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115,64 €
Un Nuits-Saint-Georges 1er Cru puissant et racé, à la frontière de Vosne.
Appellation:
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Cépages:
Pinot noir
Culture:
Conventionnelle
Producteur:
Producteur
Aux Boudots est un 1er Cru voisin de Vosne, ce qui lui donne cette touche florale et racée qu'on retrouve rarement à Nuits. Le nez part sur la mûre, la réglisse et un fond de sous-bois. En bouche c'est puissant mais droit, avec une matière dense et des tanins qui demandent un peu de patience. Michel Noëllat en tire un vin structuré, fait pour la table plus que pour l'apéro. Passe-le sur une pièce de bœuf, un civet de lièvre ou un époisses bien coulant. Attends-le trois ou quatre ans, il gagne en velours.
Détails
Pays
France
Région
Bourgogne
Domaine
Domaine Michel Noëllat
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Culture
Conventionnelle
Cépages
Pinot noir
Type de vin
Vin Rouge
Année
2023
Culture
Conventionnelle
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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