Mauzac Roux 2022 - Domaine Plageoles
Domaine Plageoles
Mauzac Roux 2022 - Domaine Plageoles
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101590
PVC conseillé
12,19 €
Un Mauzac Roux doux et miellé, marqué par la pourriture noble, parfait sur foie gras et roquefort.
Appellation:
AOP Gaillac Doux
Cépages:
Mauzac
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Voilà un Gaillac doux qui joue la carte de la noblesse, vendangé à la main après l'arrivée de la pourriture noble. Sa robe dorée et brillante ouvre sur un nez généreux de miel, d'abricot mûr et de pêche bien juteuse. La bouche est ronde et suave, portée par la vivacité typique du Mauzac qui garde l'ensemble digeste jusqu'au bout. Le Mauzac Roux fait partie des cépages historiques du Gaillacois que les Plageoles cultivent en bio et vinifient toujours en mono-cépage, sans compromis. Il fait merveille sur un foie gras poêlé, un roquefort ou une tarte aux fruits jaunes.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Plageoles
Appellation
AOP Gaillac Doux
Culture
Biologique
Cépages
Mauzac
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
12%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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