Les Préphylloxériques 2015 - Domaine Labranche-Laffont
Domaine Labranche-Laffont
Les Préphylloxériques 2015 - Domaine Labranche-Laffont
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101525
PVC conseillé
45,56 €
Un Tannat d'avant le phylloxéra, rare et racé, d'une finesse rare pour une grande table.
Appellation:
AOP Madiran
Cépages:
Tannat
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
C'est la pépite du domaine, un vin rare issu d'une des dernières parcelles de Tannat préphylloxérique plantée il y a plus de 120 ans. La robe est d'un rouge foncé et dense, et le nez impressionne par ses notes balsamiques puissantes. La bouche est à la fois feutrée et puissante, d'une finesse rare pour du Tannat, avec une pointe camphrée qui vient rallonger la finale à l'infini. Vendangé et égrappé à la main, il fermente en barriques ouvertes de 500 litres avec une longue macération de trente jours, puis prend son temps trente-huit mois sous bois. À réserver aux grandes tables, sur un gibier en sauce ou une viande longuement mijotée.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Labranche-Laffont
Appellation
AOP Madiran
Culture
Biologique
Cépages
Tannat
Type de vin
Vin Rouge
Année
2015
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
14.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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