Domaine Bru-Baché
Les Castérasses Sec 2023
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PVC conseillé
12,09 €
Jurançon sec ample, Gros et Petit Manseng, taillé pour la table.
Appellation:
Jurançon Sec
Cépages:
Gros Manseng
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
La cuvée Castérasses en version sèche, moitié Gros Manseng moitié Petit Manseng, avec un peu d'élevage qui lui donne du gras. Le nez mêle agrumes confits, fruits jaunes et une touche vanillée. La bouche est plus ample que le Jurançon sec classique, ronde mais toujours tendue par cette acidité pyrénéenne. Biodynamie certifiée, terroir de Monein au pied des Pyrénées. Mets-le sur un poisson en sauce, un fromage de brebis ou une volaille crémée. Un sec de gastronomie.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Bru-Baché
Appellation
Jurançon Sec
Culture
Biodynamie
Cépages
Gros Manseng
Type de vin
Vin Blanc
Année
2023
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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