Domaine Ostertag
LE BERCEAU Riesling lieu-dit Pflanzer 2024 - Domaine Ostertag
Réservé aux clients professionnels
Connectez-vous pour voir ce vin dans votre panier et passer commande.
PVC conseillé
27,60 €
Un Riesling tout en dentelle du lieu-dit Pflanzer, floral, épicé et soyeux.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Riesling
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Le Berceau vient du lieu-dit Pflanzer, une parcelle qui servait autrefois de pépinière à vignes, d'où ce joli nom de berceau. Le résultat, c'est un Riesling tout en dentelle, avec un nez délicat de fleur d'acacia, d'eau de rose et d'épices douces comme la cardamome. En bouche c'est complexe, floral, avec des fruits blancs, un peu de mirabelle et d'abricot, et cette pointe poivrée qui tient le tout bien droit. L'élevage long sur lies lui donne une texture soyeuse rare à ce niveau de prix. Sers-le sur un poisson noble ou une cuisine délicatement épicée, il va te surprendre.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Ostertag
Appellation
Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Riesling
Type de vin
Vin Blanc
Année
2024
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
Rédigez votre propre commentaire
