La Petite Sibérie 2020 - Domaine du Clos des Fées
Domaine du Clos des Fées
La Petite Sibérie 2020 - Domaine du Clos des Fées
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101900
PVC conseillé
154,10 €
Le grand cru du domaine, grenache noir de vieilles vignes, d'une finesse et d'une garde exceptionnelles.
Appellation:
AOP Côtes du Roussillon Villages
Cépages:
Grenache
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
On reste sur le monument du domaine, cette parcelle unique de vieux grenaches en gobelet posée sur un sol argilo-calcaire truffé de fer, battue par les vents glacés du nord-ouest. La robe est noire et dense, le nez d'une intensité rare sur les fruits noirs surmûris, la garrigue, le cacao et les épices. La bouche est monumentale et pourtant d'une finesse absolue, avec un tanin caressant et une persistance interminable. C'est un vin d'exception qu'on réserve aux plus belles tables, sur un gibier noble ou une viande d'exception. Immense potentiel de garde, à ouvrir plusieurs heures à l'avance.
Détails
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Domaine
Domaine du Clos des Fées
Appellation
AOP Côtes du Roussillon Villages
Culture
Biologique
Cépages
Grenache
Type de vin
Vin Rouge
Année
2020
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
15%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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