Château Sainte-Eulalie
La Cantilène 2020 - Château Sainte-Eulalie (Magnum 1,5L)
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27,67 €
La cuvée phare en La Livinière, dense et racée, dominée par la Syrah.
Appellation:
AOP Minervois-La Livinière
Cépages:
Syrah
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
La cuvée phare de la maison, née sur les terrasses du cru La Livinière. La Syrah mène la danse, épaulée par le Carignan et le Grenache sur ce terroir de galets et d'argilo-calcaire. Le nez déroule les fruits noirs, la réglisse et les épices, avant une bouche dense et profonde, structurée par des tanins soyeux. Elle passe un an en fût et gagne à attendre quelques années en cave. Sors-la sur un magret, une bonne daube ou un plateau de fromages affinés.
Détails
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Domaine
Château Sainte-Eulalie
Appellation
AOP Minervois-La Livinière
Culture
Biologique
Cépages
Syrah
Type de vin
Vin Rouge
Année
2020
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
14.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Magnum 1,5L
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