Joko 2020 - Domaine Bordatto
Domaine Bordatto
Joko 2020 - Domaine Bordatto
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101684
PVC conseillé
18,77 €
Un rouge doux muté à l'eau-de-vie de pomme, riche et confituré, avec une finale étonnamment fraîche.
Appellation:
Vin de France
Cépages:
Tannat
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Joko veut dire le jeu, et c'est le grand écart réussi du domaine, un rouge doux où la vigne rencontre la pomme. La robe est grenat, dense et profonde. Le vieux Tannat est muté sur marc à l'eau-de-vie de cidre maison, puis élevé deux ans en barrique. Le nez explose de fruits rouges confiturés, de cerise à l'eau-de-vie et d'épices douces, la bouche est ample et riche mais rattrapée par une finale étonnamment fraîche. Atypique et gourmand, il fait merveille sur un dessert au chocolat, un gâteau basque ou un bleu bien puissant.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Bordatto
Appellation
Vin de France
Culture
Biologique
Cépages
Tannat
Type de vin
Vin Rouge
Année
2020
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
17%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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