Domaine Marcel Deiss
Gruenspiel 2001 - Domaine Marcel Deiss
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PVC conseillé
65,66 €
La complantation blanche du Gruenspiel arrivée à maturité, ample, miellée et saline.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Complantation
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Le Gruenspiel en blanc est une complantation issue de cet amphithéâtre sud au-dessus de Ribeauvillé, sur graviers et marnes. Avec l'âge, ce millésime a développé une belle complexité, entre fruit et évolution. Le nez mêle le coing, le fruit sec, le miel, la cire et une note fumée. La bouche est ample, saline, avec une profondeur que seul le temps apporte. C'est un blanc de terroir arrivé à maturité, à ouvrir sur une belle table. Sers-le sur une volaille aux morilles, un ris de veau ou un vieux comté.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Marcel Deiss
Appellation
Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Complantation
Type de vin
Vin Blanc
Année
2001
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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