Domaine Marcel Deiss
Gewurztraminer Quintessence 2005 - Domaine Marcel Deiss (Demi-bouteille 37,50 cl)
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66,93 €
Le sommet liquoreux de Deiss, un Gewurztraminer d'une concentration vertigineuse, pour les grandes occasions.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Gewurtraminer
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
La Quintessence, c'est le sommet du liquoreux chez Deiss, une sélection extrême de grains nobles confits au maximum. Le rendement est infime, la concentration vertigineuse, dans un style qui frôle l'essence de raisin. Le nez est bouleversant, sur le fruit confit, le miel noir, le safran, la truffe et les épices. La bouche est dense comme un nectar, d'une richesse totale, mais toujours étirée par une acidité qui la sauve. C'est un vin de très grande garde, à réserver aux très grandes occasions. Sers-le seul ou sur un dessert peu sucré, en toutes petites quantités.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Marcel Deiss
Appellation
Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Gewurtraminer
Type de vin
Vin Blanc
Année
2005
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
11%
Producteur
Producteur
Contenance
Demi-bouteille 37,50 cl
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