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Domaine René Bouvier
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2021
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124,62 €
Un premier cru des hauts de Gevrey, droit et énergique, taillé pour durer.
Appellation:
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Cépages:
Pinot noir
Culture:
Conventionnelle
Producteur:
Producteur
Les Champeaux est un premier cru situé sur les hauts de Gevrey, du côté de la Combe de Lavaux, ce qui lui donne de la fraîcheur et de la tension. Le nez joue sur la cerise, la mûre et une note minérale, presque poivrée. En bouche c'est droit et énergique, avec des tanins serrés qui promettent une belle garde. C'est un Gevrey typé, viril, qui a le caractère du village sans lourdeur. Sers-le sur une entrecôte grillée, un bœuf bourguignon ou un fromage de caractère. Laisse-lui quelques années pour qu'il s'arrondisse, autour de 16°C au service.
Détails
Pays
France
Région
Bourgogne
Domaine
Domaine René Bouvier
Appellation
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Culture
Conventionnelle
Cépages
Pinot noir
Type de vin
Vin Rouge
Année
2021
Culture
Conventionnelle
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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