Terres de Fagayra
Fagayra Blanc 2022 - Terres de Fagayra
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21,04 €
Un blanc sec de vieilles vignes sur les schistes de Maury, tendu, salin et minéral.
Appellation:
IGP Côtes Catalanes
Cépages:
Grenache blanc
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Un blanc sec né sur les schistes noirs de Maury, tout en haut de la vallée de l'Agly. L'assemblage marie le Grenache blanc et gris, le Macabeu, le Carignan blanc et une touche de Roussanne, tous issus de vieilles vignes plantées à flanc de coteau. Le nez part sur les agrumes, les fleurs blanches et cette belle odeur de pierre chaude qui sent le terroir. En bouche c'est tendu, salin et bien droit, avec juste ce qu'il faut de gras pour envelopper sans jamais peser, et une finale qui claque de fraîcheur. Un vrai vin de table qui fait des merveilles sur un poisson grillé, une volaille à la crème ou un fromage de brebis des Pyrénées.
Détails
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Domaine
Terres de Fagayra
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Culture
Biologique
Cépages
Grenache blanc
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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