Domaine Amélie & Charles Sparr
Crémant d'Alsace CÉLÉBRATION 2020 - Domaine Amélie & Charles Sparr
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14,74 €
Un Crémant d'Alsace pur Pinot Blanc, sans dosage et deux ans sur lies, tout en finesse et en fraîcheur.
Appellation:
Crémant d'Alsace
Cépages:
Pinot blanc
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Tu veux ouvrir le repas sur une jolie bulle, celle-ci fait le job avec panache. Amélie et Charles l'ont pensée comme un pur Pinot Blanc, sans dosage ajouté, donc rien pour masquer, juste le fruit et le terroir. Elle passe deux ans sur lies fines avant dégorgement, ce qui lui donne cette bulle fine et ce petit fond briochée qui tient la route. En bouche c'est droit, frais, avec des notes de pomme et d'agrume et une belle tension. Tu la sers bien fraîche à l'apéro, sur des huîtres ou un plateau de fruits de mer. Un crémant de vigneron, bio et sincère, taillé pour trinquer.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Amélie & Charles Sparr
Appellation
Crémant d'Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Pinot blanc
Type de vin
Vin effervescent
Année
2020
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
12%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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