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Hospices de Beaune
Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste 2020
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PVC conseillé
304,98 €
Un Corton blanc ample et minéral, rare et gastronomique.
Appellation:
Corton Grand Cru
Cépages:
Chardonnay
Culture:
Conventionnelle
Producteur:
Producteur
Un Corton en blanc, plus rare que son homologue rouge et tout aussi ambitieux. Le nez s'ouvre sur les fruits blancs, la fleur d'acacia et une minéralité de pierre à fusil. La bouche est ample et grasse, mais gardée par une belle acidité qui étire la finale. C'est un blanc de garde, taillé pour quelques années de cave avant d'exprimer tout son gras. Sers-le sur une volaille de Bresse à la crème ou un poisson noble en sauce. Sors-le à bonne température, autour de douze degrés.
Détails
Pays
France
Région
Bourgogne
Domaine
Hospices de Beaune
Appellation
Corton Grand Cru
Culture
Conventionnelle
Cépages
Chardonnay
Type de vin
Vin Blanc
Année
2020
Culture
Conventionnelle
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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