Domaine Ostertag
CLOS MATHIS Riesling (Printemps ) 2024 - Domaine Ostertag
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PVC conseillé
27,60 €
Un Riesling ciselé et vertical de gneiss et granite, d'une pureté minérale bluffante.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Riesling
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Le Clos Mathis rend hommage à Hubert Mathis, qui a mené la vigne du domaine pendant vingt ans, sur une petite parcelle en terrasses du côté de Ribeauvillé. On est dans le prolongement direct des grands crus Geisberg et Kirchberg, sur des sols de gneiss et de granite pauvres et pentus. Ça donne un Riesling ciselé, vertical, d'une pureté minérale bluffante, avec du citron confit, du zeste et une salinité qui te fait saliver. La bouche est droite comme un i, longue, précise, sans un gramme de superflu. Un vin de terroir pour les amateurs de Rieslings tendus et racés, magnifique sur un beau poisson de rivière.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Ostertag
Appellation
Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Riesling
Type de vin
Vin Blanc
Année
2024
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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