Domaine René Bouvier
Clos de Vougeot Grand Cru 2021
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PVC conseillé
280,06 €
Un grand cru historique, puissant et profond, taillé pour la garde.
Appellation:
Clos de Vougeot Grand Cru
Cépages:
Pinot noir
Culture:
Conventionnelle
Producteur:
Producteur
Le Clos de Vougeot, c'est l'un des grands crus les plus emblématiques de la Bourgogne, un clos historique ceint de murs depuis les moines de Cîteaux. Au nez, c'est riche et généreux, sur la cerise noire, la réglisse et les épices douces. La bouche a de la matière, des tanins présents mais enrobés, et cette profondeur qui signe les grands vins de garde. C'est un pinot noir de puissance qui demande de la patience, il se déploie vraiment après quelques années. Ouvre-le sur un gibier à plume, un lièvre ou une viande rouge relevée. Carafe-le une heure avant de servir, autour de 16 à 17°C.
Détails
Pays
France
Région
Bourgogne
Domaine
Domaine René Bouvier
Appellation
Clos de Vougeot Grand Cru
Culture
Conventionnelle
Cépages
Pinot noir
Type de vin
Vin Rouge
Année
2021
Culture
Conventionnelle
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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