Cave du Château de Chénas
Chénas Cœur de Granit 2021 (Demi-bouteille 37,5 cl)
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3,91 €
Un Chénas charpenté sur granit, fruit noir et épices.
Appellation:
Chénas
Cépages:
Gamay
Culture:
Conventionnelle
Producteur:
Producteur
Chénas est le plus confidentiel des crus du Beaujolais, et l'un des plus charpentés. Le Gamay sur granit y donne un rouge structuré, sur le fruit noir, la pivoine et une note épicée. La bouche a du corps, des tanins présents mais fins, et une belle allonge. Sers-le à 16 degrés sur une viande rouge, un gibier à plume ou un fromage de caractère. Il se garde plusieurs années et gagne en complexité. Un cru sérieux à découvrir.
Détails
Pays
France
Région
Bourgogne
Domaine
Cave du Château de Chénas
Appellation
Chénas
Culture
Conventionnelle
Cépages
Gamay
Type de vin
Vin Rouge
Année
2021
Culture
Conventionnelle
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Demi-bouteille 37,5 cl
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