Domaine Marcel Deiss
Burlenberg 2019 - Domaine Marcel Deiss
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PVC conseillé
40,94 €
Le grand Pinot Noir de Deiss sur calcaire à entroques, dense et taillé pour la garde.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Pinot noir
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Le Burlenberg, c'est le grand rouge du domaine, sur un calcaire à entroques proche de ceux de la Côte de Nuits. Le Pinot Noir y trouve une couleur soutenue, des tannins serrés et une vraie aptitude à la garde, avec une pointe de Beurot qui adoucit l'ensemble. Le nez évolue sur la cerise noire, le cuir, les épices et le sous-bois selon le millésime. La bouche est dense, profonde, structurée par une trame minérale qui étire la finale. C'est un Pinot Noir de gastronomie, à carafer et à servir sur un beau plat. Gibier, viande rouge rôtie ou fromage affiné lui vont à merveille.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Marcel Deiss
Appellation
Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Pinot noir
Type de vin
Vin Rouge
Année
2019
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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