Bouysselet 2023 - Domaine Plaisance Penavayre
Domaine Plaisance Penavayre
Bouysselet 2023 - Domaine Plaisance Penavayre
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101621
PVC conseillé
12,25 €
La renaissance d'un cépage frontonnais oublié, un blanc sec ample à l'amertume noble.
Appellation:
Vin de France
Cépages:
Bouysselet
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Le Bouysselet, c'est la petite fierté du domaine, un cépage endémique du Frontonnais quasiment disparu que les Penavayre ont ressuscité. Issu de vieilles vignes sur sols d'argilo-calcaire et de galets roulés, il est élevé une dizaine de mois entre barriques, jarres et cuves. La robe est or brillant, le nez mêle agrumes, fruits à noyau et une jolie note miellée. La bouche est ample et tendue, avec cette amertume noble en finale qui en fait un grand vin de table. À servir sur une belle volaille, un poisson en sauce ou une cuisine épicée.
Détails
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine Plaisance Penavayre
Appellation
Vin de France
Culture
Biodynamie
Cépages
Bouysselet
Type de vin
Vin Blanc
Année
2023
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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