Bourgueil Les Tuffes 2020 - Domaine Cognard
Domaine Cognard
Bourgueil Les Tuffes 2020 - Domaine Cognard
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101413
PVC conseillé
7,84 €
Un Bourgueil dense et minéral sur graviers et tuffeau, épices et fruits noirs.
Appellation:
AOP Bourgueil
Cépages:
Cabernet Franc
Culture:
Biologique
Producteur:
Producteur
Les Tuffes tire son nom des sols de graviers et de tuffeau, ce fameux calcaire tendre de Touraine sur lequel le Cabernet Franc adore s'enraciner. La robe est d'un beau rouge sombre, le nez mêle fruits noirs, épices et une touche de sous-bois qui a du caractère. En bouche le vin est droit, ample et savoureux, avec des tanins bien enrobés et un élevage parfaitement intégré qui lui donne du volume. C'est le Bourgueil dans toute sa noblesse, un cran plus dense et minéral que ses cousins de Saint-Nicolas grâce au calcaire en profondeur. Il accompagne à merveille une côte de bœuf, un magret ou un plat mijoté, avec un vrai potentiel de garde pour les patients.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Cognard
Appellation
AOP Bourgueil
Culture
Biologique
Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Vin Rouge
Année
2020
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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