Bourgueil Le Haut de la Butte 2023 - Domaine de la Butte (Magnum 1,5L)
Domaine de la Butte
Bourgueil Le Haut de la Butte 2023 - Domaine de la Butte (Magnum 1,5L)
Au sommet de la butte, la vigne s'enracine dans un calcaire dur habillé de conglomérats de silex, plein sud. Ce terroir donne un vin à la robe grenat profond, au nez expressif de fruits rouges et noirs, de sous-bois et d'une note délicate de cuir et d'épices. La bouche est riche et complexe, structurée par des tanins fins, avec ce fond réglissé qui signe les grands Cabernet Francs de Bourgueil. Déjà délicieux sur sa jeunesse, il a aussi les épaules pour vieillir cinq à dix ans en cave. On l'attend sur une pièce de bœuf, un gibier à plume ou un comté bien affiné.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine de la Butte
Appellation
AOP Bourgueil
Culture
Biologique
Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Vin Rouge
Année
2023
Culture
Biologique
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Magnum 1,5L
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