Prosper Maufoux
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Domaine Vigne au Roy 2022
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17,69 €
Un pinot des Hautes-Côtes de Nuits frais et structuré, en culture HVE.
Appellation:
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Cépages:
Pinot noir
Culture:
Haute Valeur Environnementale
Producteur:
Producteur
Un pinot noir des hauteurs de la Côte de Nuits, du Domaine Vigne au Roy, en culture certifiée HVE. Le nez déploie la cerise, la mûre et un fond de sous-bois qui annonce déjà la Côte de Nuits. La bouche est fraîche et structurée, avec des tanins fins et une jolie allonge sur le fruit noir. C'est un rouge sérieux et bien fait, plus tendu que les Hautes-Côtes de Beaune, taillé pour la table. Sers-le sur une volaille rôtie, un boeuf braisé ou un plateau de fromages. Il se boit bien maintenant et tiendra quelques années en cave.
Détails
Pays
France
Région
Bourgogne
Domaine
Prosper Maufoux
Appellation
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Culture
Haute Valeur Environnementale
Cépages
Pinot noir
Type de vin
Vin Rouge
Année
2022
Culture
Haute Valeur Environnementale
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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