Arômes Sauvages 2020 - Château Viranel (Jéroboam 3L)
Château Viranel
Arômes Sauvages 2020 - Château Viranel (Jéroboam 3L)
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101868
PVC conseillé
102,83 €
Un Alicante Bouschet de vieilles vignes de 1939, noir et sauvage, plein de caractère.
Appellation:
IGP Pays d'Oc
Cépages:
Alicante Bouschet
Culture:
Haute Valeur Environnementale
Producteur:
Producteur
Voilà une cuvée insolite, un pur Alicante Bouschet issu de vignes plantées en 1939 sur les coteaux de Saint-Chinian. Sa robe est d'un noir profond, presque encre, et son nez sauvage évoque le poivre, les fruits noirs, le thym, le fenouil et le pignon grillé. En bouche, l'attaque est ronde et charnue, avec des notes de chocolat noir, de moka et de graphite portées par des tannins jeunes mais prometteurs. Ce cépage teinturier rare, cultivé sur les grès et schistes du secteur, donne un vin plein de caractère. Il se plaît sur un gibier en sauce ou une viande grillée au feu de bois.
Détails
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Domaine
Château Viranel
Appellation
IGP Pays d'Oc
Culture
Haute Valeur Environnementale
Cépages
Alicante Bouschet
Type de vin
Vin Rouge
Année
2020
Culture
Haute Valeur Environnementale
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Jéroboam 3L
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