AOC Reuilly Dagobert Blanc - Domaine Cordaillat
Domaine Cordaillat
AOC Reuilly Dagobert Blanc - Domaine Cordaillat
****€
HT/bouteille · ****€/carton (6 bouteilles)
12 en stock
Réf: 101294
PVC conseillé
12,73 €
Un Sauvignon de gastronomie élevé en fûts, ample et structuré, taillé pour la table et la garde.
Appellation:
AOP Reuilly
Cépages:
Sauvignon Blanc
Culture:
Haute Valeur Environnementale
Producteur:
Producteur
Dagobert, c'est la cuvée de gastronomie du domaine, un Sauvignon élevé en fûts de chêne d'âges différents. La robe est or brillant et le nez, plus complexe que sur les cuvées de fruit, mêle fruits blancs mûrs, fleurs et une note grillée bien fondue. En bouche le bois apporte de la structure et des tanins soyeux qui viennent modérer avec élégance le Sauvignon réputé explosif. Issu des meilleures parcelles sur argilo-calcaire, il offre un bel équilibre et un vrai potentiel de garde. On le réserve à une belle table, poisson en sauce, ris de veau, volaille à la crème ou fromages affinés. Un blanc de repas, ample et racé, qui mérite qu'on l'attende un peu.
Détails
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Cordaillat
Appellation
AOP Reuilly
Culture
Haute Valeur Environnementale
Cépages
Sauvignon Blanc
Type de vin
Vin Blanc
Culture
Haute Valeur Environnementale
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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