Edmond Rentz
AOC Alsace Vin Orange - Edmond Rentz
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PVC conseillé
9,45 €
Un vin orange de Gewurztraminer macéré, structuré et épicé, audacieux compagnon des cuisines relevées.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Gewurtraminer
Culture:
Haute Valeur Environnementale
Producteur:
Producteur
Le Vin Orange de Rentz, c'est le blanc de macération, un vin vinifié comme un rouge avec les peaux. Cette technique donne au Gewurztraminer une robe cuivrée et une texture inhabituelle, presque tannique. Le nez déroule l'écorce d'orange, les épices, le thé noir et une pointe de fruits secs. La bouche est structurée, sèche, avec une amertume noble et une longueur surprenante. C'est un vin de gastronomie audacieux, qui bouscule les repères et se marie avec l'inattendu. Tente-le sur une cuisine épicée, un fromage affiné ou un tajine parfumé.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Edmond Rentz
Appellation
Alsace
Culture
Haute Valeur Environnementale
Cépages
Gewurtraminer
Type de vin
Vin Blanc
Culture
Haute Valeur Environnementale
Degrés d'alcool
13%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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