Domaine Zind-Humbrecht
AOC Alsace Riesling Heimbourg 2022 - Domaine Zind-Humbrecht
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44,49 €
Riesling sec ample et mûr de Heimbourg, gastronomique sur poissons en sauce et volaille.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Riesling
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
À Heimbourg, sur les marno-calcaires exposés au sud voisins du Brand, le Riesling donne un vin ample et mûr. Le nez joue sur le citron confit, la pêche jaune, la craie et une pointe fumée. La bouche est large, avec du gras équilibré par une acidité calcaire qui garde la fraîcheur. Le terroir de Heimbourg apporte cette profondeur et cette rondeur sans jamais alourdir le vin. C'est un Riesling sec généreux, gastronomique, qui se bonifie quelques années. Sers-le sur un poisson en sauce, une volaille rôtie ou un munster.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Zind-Humbrecht
Appellation
Alsace
Culture
Biodynamie
Cépages
Riesling
Type de vin
Vin Blanc
Année
2022
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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