Edmond Rentz
AOC Alsace Pinot Noir Pièce de Chêne 2020 - Edmond Rentz
Réservé aux clients professionnels
Connectez-vous pour voir ce vin dans votre panier et passer commande.
PVC conseillé
10,34 €
Un Pinot Noir rouge élevé en fût, charpenté et complexe, rouge de gastronomie pour les belles viandes.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Pinot noir
Culture:
Haute Valeur Environnementale
Producteur:
Producteur
La Pièce de Chêne, c'est le Pinot Noir de Rentz élevé en fût, la version ambitieuse du rouge alsacien. L'élevage sous bois apporte structure, tanins et une belle complexité aromatique. Le nez mêle la cerise noire, la mûre, le cuir et des notes torréfiées de vanille et de café. La bouche est charpentée, dense, avec des tanins présents mais soyeux et une finale persistante. C'est un rouge de gastronomie sérieux, qui gagne à passer en carafe et qui vieillit bien. Sors-le sur un magret, un civet de lièvre ou une côte de boeuf.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Edmond Rentz
Appellation
Alsace
Culture
Haute Valeur Environnementale
Cépages
Pinot noir
Type de vin
Vin Rouge
Année
2020
Culture
Haute Valeur Environnementale
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
Rédigez votre propre commentaire
