Dopff Au Moulin
AOC Alsace PINOT NOIR Cœur de Barrique Domaine Familial 2023 - Dopff Au Moulin
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PVC conseillé
19,03 €
Pinot Noir d'Alsace élevé en barrique, dense et épicé, cerise noire et tanins fondus.
Appellation:
Alsace
Cépages:
Pinot noir
Culture:
Conventionnelle
Producteur:
Producteur
Voici le Pinot Noir qui passe par la barrique, une version plus sérieuse et charpentée du rouge alsacien. Tu découvres un vin dense, aux arômes de cerise noire, de prune et d'épices douces, soutenu par des tanins fondus par l'élevage sous bois. La bouche a du volume et une belle longueur, avec ce côté chaleureux que le fût apporte au fruit. C'est un rouge de gastronomie, à ouvrir sur un magret, un gibier à plume ou une pièce de bœuf. Un Pinot Noir ambitieux qui prouve que l'Alsace sait aussi faire de beaux rouges de garde.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Dopff Au Moulin
Appellation
Alsace
Culture
Conventionnelle
Cépages
Pinot noir
Type de vin
Vin Rouge
Année
2023
Culture
Conventionnelle
Degrés d'alcool
13.5%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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