Domaine Zind-Humbrecht
AOC Alsace Grand Cru Gewurztraminer Goldert 2011 - Domaine Zind-Humbrecht
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40,20 €
Gewurztraminer épicé et floral du Grand Cru Goldert, ample et élégant sur munster et plats parfumés.
Appellation:
Alsace Grand Cru Goldert
Cépages:
Gewurtraminer
Culture:
Biodynamie
Producteur:
Producteur
Sur le calcaire du Grand Cru Goldert, le Gewurztraminer donne un vin épicé et floral d'une grande allonge. Le nez déploie la rose, le litchi, le gingembre, l'orange et une note poivrée très nette. La bouche est ample, généreuse, avec une pointe de sucre bien équilibrée par la fraîcheur calcaire du cru. Le Goldert apporte cette épice fine et cette longueur qui distinguent le grand cru d'un simple varietal. C'est un Gewurztraminer de gastronomie, puissant mais élégant. Il fera merveille sur un munster, une cuisine épicée ou un foie gras poêlé.
Détails
Pays
France
Région
Alsace
Domaine
Domaine Zind-Humbrecht
Appellation
Alsace Grand Cru Goldert
Culture
Biodynamie
Cépages
Gewurtraminer
Type de vin
Vin Blanc
Année
2011
Culture
Biodynamie
Degrés d'alcool
14%
Producteur
Producteur
Contenance
Bouteille 75 cl
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